מצא את עבודת החלומות הבאה שלך באמצעות התאמה אישית.אירוח
מומחה מסעדות ואירוח
תפקיד ואחריות
מפקח על תקני השירות, מתאם צוות ומבטיח שהפעילות מתנהלת בצורה חלקה כדי לעלות על ציפיות הלקוחות.
חוזקות מפתח
- שירות לקוחות32% (Job)
- עבודת צוות22% (Job)
- ארגון18% (Job)
- תקשורת15% (Job)
- פתרון בעיות13% (Job)
מה המשמעות עבורך
- ארגון – שומר על תיאום בין תוכניות, לוחות זמנים ומשאבים.
- עבודת צוות – משתף פעולה בצורה חלקה עם צוותים מגוונים.
- שירות לקוחות – מספק חוויה מתחשבת המותאמת לכל אדם.
משימות טיפוסיות
- מתאם תקני שירות בחדר האוכל ובאירוח.
- מאמן ומתזמן צוות קבלת פנים ומפקח על חוויית האורח.
- מנהל הזמנות, תוכניות ישיבה וזרימת שירות בשעות שיא.
עבודה יומיומית
- מקבל את פני האורחים ומטפל בבעיות שירות בין המחלקות.
- בוחן משוב ומתאם עם ספקים ושותפים.
- בודק הזמנות, צוות ומוכנות תפריט או חדרים.
השכלה מומלצת
מועיל אך לא חובה
- תעודת ניהול אירוח
- קורס מנהל ServSafe
מסלולים חלופיים
- מפקח קבלה במלון
- מאמן מזון ושתייה
- מנהל קייטרינג
סביבת עבודה
- גודל הצוות
- צוותי שירות בגודל 20–80 בחזית ובגב.
- מעסיקים טיפוסיים
- מסעדות, מלונות וקבוצות אירוח.
- מגע עם אנשים
- גבוה – אינטראקציה מתמדת עם אורחים ותיאום צוות.
- רמת לחץ
- גבוה בזמן שיאי הארוחות ואירועים.
- שעות עבודה
- עבודה במשמרות עם לילות, סופי שבוע וחגים נפוצים.
כניסה והתקדמות
תפקידי כניסה נפוצים
- מארח / מארחת
- עובד קבלה
השלבים הבאים בקריירה
- מנהל תפעול (אירוח)
- מנהל כללי (מלון/מסעדה)